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咖啡厅中的人文和自然景观
l） 动静结合、借景发挥。咖啡厅的永恒魅力是美食和美景。景色可以是人文景观：画钟饰品，也可以是自然景观：花鸟鱼虫；可以是静态景观，也可以是动态景观；或静中有动，或动中有静。"借景"分邻借、远借、近借、俯借、仰借、应时而借等。 所以在装修装饰设计咖啡厅的时候，借景一步相当重要,静态和近处放摆件，可以借主题的相关物件来强化主题的切合性和统一度，如音乐摆件、建筑摆件、装饰钟等，增添咖啡厅优雅的文艺气息，静静看着时光流淌，令人流连忘返。最具代表性的还是装饰画，选取的图画可以不拘于正规位置，但每个位置都要看到至少三幅以上的画，在室内装潢摆放吊饰的时候注意切勿遮住客人看装饰画的视线。装饰画根据咖啡店可以选风景画、人物等等，色调多为柔和暖色调，最好以浪漫派、印象派、抽象派为好，给人以无限的想象空间，在喝咖啡的过程中，任由想象力自由飞翔。客人在就餐过程中，都会时不时地抬头欣赏这幅美丽的画面，因为这是在其它咖啡厅享受不到的独美。动态和远处可以摆放风铃、流水等来提高灵动性，调动客人的其他观感，借助光影和声音来把咖啡之美变得"立体"起来，舒缓客人平时在工作中累积的压力，享受轻盈的曼妙之感。
2）化虚为实，营造逼真效果。咖啡厅环境可以在玄关、窗台、桌面、隔断摆放鲜花吊兰、桂花、月季、玫瑰，墙上挂上绿藤、花圈，营造一个清新自然的环境，让人心旷神怡。丰富形、质、色、香、声、气、光、影的景观内涵，装饰设计出更加贴近的人与自然的和谐环境。如果成本太高，可以考虑仿真花草，效果可以媲美真花，也方便重新摆设，时常换个造型，换个心情。特别是文艺女青年对可爱的动物总是没有抵抗力，也让咖啡店多了些"灵动"的生命气息，很容易唤起客人愉悦的心情，如果再放些香薰、播放轻音乐，调动人体的多种感官，那效果简直就是一级棒！简直就是北欧童话里的森林仙境！妙不可言！
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